Изпитване на органолептични, физикохимични и микробиологични показатели на месо и месни продукти в т.ч. бели и червени сурови меса – бели и червени охладени меса, бели и червени замразени меса, бели и червени млени меса; месни продукти, заготовки и деликатеси от бели и червени меса – продукти (заготовки) от млени бели и червени меса, сушени […]
Месо и месни продукти Read More »
1.Органолептични Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) Външен вид, Цвят, Хомогенност, Аромат да 2.Физикохимични pH да Водно съдържание да Сухо вещество да Относителна плътност да Относително тегло да Коефициент на пречупване да Нетно количество да Кадмий да Олово да Цинк да Живак да Мед да Арсен да Селен да Желязо да Хром
Козметика и козметични продукти Read More »
Изпитване на органолептични, физикохимични и микробиологични показатели на кокоши яйца, патешки яйца, пъдпъдъчи яйца, гъши яйца, пуешки яйца, щраусови яйца и яйца на други птици; сушен яйчен меланж, сушен яйчен жълтък, сушен яйчен белтък, яйчен протеин, течни яйца и други яйчни продукти 1.Органолептични Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) Чистота на черупката; Цялост
Яйца и яйчни продукти Read More »
Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) 1. Органолептични Външен вид; Цвят; Консистенция; Вкус; Мирис Да 2. Физикохимични Сила на маята Да Консерванти: Бензоена киселина- Е 210 Да Консерванти: Сорбинова киселина- Е 200 Да Подсладител: Ацесулфам К- Е 950 Да Подсладител: Захарин – Е 954 Да Подсладител: Аспартам- Е 951 Да Белтък
Стартерни култури (закваски за млечната промишленост) и добавки Read More »
Монофлорен мед – акациев мед, липов мед, слънчогледов мед, мед от рапица, ментов мед, лавандулов мед, мед от магарешки бодил, мед от кестен, детелинов мед, мед от люцерна, плодов мед, манов мед; полифлорен мед, захаросан мед, прополис, пчелен прашец, пчелен восък, пчелно млечице и други пчелни продукти. 1.Органолептични Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация
Пчелен мед и пчелни продукти Read More »
Безалкохолни напитки (течни и разтворими), сокове, нектари и концентрати, боза 1.Органолептични Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) Вкус и аромат, Цвят, Бистрота и хомогенност да 2.Физикохимични рН да Хлориди/готварска сол да Пепел да Водно съдържание да Сухо вещество да Белтък да Азотно съдържание да Мазнини да Масленост на сухо вещество (МСВ)
Безалкохолни напитки Read More »
Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) 1. Микробиологични Общо микробно число/ОМЧ (аеробни мезофилни микроорганизми) Да Колиформи Да Листерия моноцитогенес Да Салмонелни бактерии Да Ешерихия коли Да Ентеробактерии Да Коагулазоположителни стафилококи Да Сулфитредуциращи анаероби (Клостридии) Да Плесени Да Дрожди Да Кампилобактер специес Да
Отривки от контактни повърхности (Смивки) Read More »
Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) 1. Физикохимични Алкохолно съдържание Да Киселинност Да Действителна киселинност /рН/ Да Консерванти: Бензоена киселина- Е 210 Да Консерванти: Сорбинова киселина- Е 200 Да Екстракт Да Пенливост Да Цвят Да Неорганичен калай Да Изкуствени оцветители (Хинолиново жълто – Е 104) Да Изкуствени оцветители (Тартразин – Е 102)
1.Физикохимични Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) Алкохолно съдържание да Плътност и относителна плътност да Общ сух екстракт да Беззахарен екстракт да Редуциращи захари да Серен диоксид да Пепел да Сулфати да Киселинност (обща) да Киселинност (като винена киселина) да Цветни характеристики (интензитет и нюанс) да Хидроксиметилфурфурол да Захари (захароза) да Изкуствени оцветявания
1.Органолептични Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) Външен вид, Цвят, Мирис, Вкус да 2.Физикохимични Йодно число да Алкалност да Рефракционен индекс да Влага и летливи вещества да Относително тегло да Киселинно число да Киселинност да Перокисно число да Пепел да Мазнини да Масленост на сухо вещество (МСВ) да Белтък да Азотно съдържание да
