Лабораторни услуги

Акредитирана изпитвателна лаборатория „ФЕБА ЛАБ” при „ЕФ ЕНД БИ АНАЛИЗИ” АД предлага широка гама от органолептични, физико-химични и микробиологични анализи на храни, води, напитки и козметика, чрез които изпитва безопасността, качеството и представянето на продуктите на своите клиенти, като получените резултати се сравняват с действащите регулаторни стандарти в съответната област или със зададените от клиента норми. Характеристиките, за които е акредитирана лабораторията са обособени в следните групи продукти:

Мляко и млечни продукти

Сурово мляко, прясно мляко, кисело мляко, сухо мляко, кондензирано мляко, течна сметана, заквасена сметана, суха сметана, извара, суроватка, айран, таратор, млечни масла, маслени елмусии, мазнини за мазане, кашкавали, пушен кашкавали, твърди сирена, полутвърди сирена, меки и свежи сирена, топени сирена, пушени сирена, саламурени сирена, сурена с плесен, десертни млека, плодови млека, сладоледи, млечни десерти, млечнокисели […]

Мляко и млечни продукти Read More »

Майонези и салати на млечна и майонезна основа

Майонези и салати на млечна и майонезна основа: майонеза, майонезни сосове, млечни сосове, руска салата, салата снежанка, дзадзики, салата тиквички с мляко, салата катък с чушки, европейска салата, мексиканска салата, салата от зеле, моркови и майонеза, салата колсло, пикантна салата, италианска салата, салата престиж, салата от пиле, син домат с майонеза, тиквички с млечен сос,

Майонези и салати на млечна и майонезна основа Read More »

Риба, рибни продукти и нерибни хидробионти

Изпитване на органолептични, физикохимични и микробиологични показатели на риба и рибни продукти, в т. ч. прясна риба, охладена риба, замразена риба, пушена риба, веяна риба, сушена риба, маринована риба, рибен пастет, мекотели, ракообразни, калмари, миди, хайвер и други рибни продукти и деликатеси. 1.Органолептични Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) Състояние на опаковката; Състояние

Риба, рибни продукти и нерибни хидробионти Read More »

Консерви: месни и месорастителни, зеленчукови и плодови, UHT храни

Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) 1. Органолептични   Преценка на опаковката преди отваряне; Установяване на бомбаж, хлопащи, вибриращи капаци и дъна, херметичност; Определяне степента на напълване на опаковките; Преценка на вътрешната повърхност на металната опаковка; Външен вид; Начин на подреждане на съдържанието; Консистенция; Мирис и вкус на съдържанието; Цвят; Да) 2. Физикохимични

Консерви: месни и месорастителни, зеленчукови и плодови, UHT храни Read More »

Плодове, зеленчуци, ядки и продукти от тях

Пресни, охладени, замразени и сушени плодове и зеленчуци, плодови и зеленчукови пюрета, сладка и мармалади, полуготови и готови продукти на плодова и зеленчукова основа, ядки и продукти от тях 1.Органолептични Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) Външен вид; Форма; Разрезна повърхност; Цвят; Вкус; Мирис; Консистенция; Блясък; Големина; Наличие на примеси; Степен на влажност;

Плодове, зеленчуци, ядки и продукти от тях Read More »

Зърнени храни и храни на зърнена основа, зърно и млевни продукти

Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) 1. Органолептични   Вкус, Цвят, Мирис, Хрускане, Складови вредители Да 2. Физикохимични   ХромДа Нишесте Да Водно съдържание Да Сухо вещество Да Протеин Да Пепел Да Мазнини Да Мазнини (сурови) Да Глутен (определяне на мокър глутен) Да Глутен (отпускане на глутена) Да Глутен (определяне на довиба на

Зърнени храни и храни на зърнена основа, зърно и млевни продукти Read More »

Води за питейно-битови цели

Води за питейно-битови цели, минерални води от източника, бутилирани, натурални, минерални, изворни и трапезни; лед; повърхностни, подземни и сондажни; за къпане/от плувни басейни 1.Органолептични Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) Цвят; Мирис; Вкус; Температура да 2.Физикохимични   рН да Окисляемост (перманганатна) да Обща твърдост да Сух остатък при 105˚С да Сух остатък при

Води за питейно-битови цели Read More »

Хляб и тестени изделия

1.Органични Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) Външен вид Форма Повърхност Цвят Опаковка и маркировка Мирис Състояние на средината (еластичност) Дебелина на кората Вкус Хрускане Грешки от производствен характер Преснота Разрезна повърхност Състояние на пълнежа Чужди примеси Гранливост да 2.Физикохимични Киселинност да Мазнини да Белтък да Азотно съдържание да Водно съдържание да Сухо

Хляб и тестени изделия Read More »

Спиртни напитки

1.Физикохимични   Вид на изпитване/характеристика В обхват на акредитация (да/не) Алкохолно съдържание да Плътност и относителна плътност да Общ сух екстракт да Нетно количество да Метанол (метилов алкохол) да Желязо да Мед да Кадмий да

Спиртни напитки Read More »

Месо и месни продукти

Изпитване на органолептични, физикохимични и микробиологични показатели на месо и месни продукти в т.ч. бели и червени сурови меса – бели и червени охладени меса, бели и червени замразени меса, бели и червени млени меса; месни продукти, заготовки и деликатеси от бели и червени меса – продукти (заготовки) от млени бели и червени меса, сушени

Месо и месни продукти Read More »