Вид на изпитване/характеристика | В обхват на акредитация (да/не) |
---|
1. Органолептични
Вкус, Цвят, Мирис, Хрускане, Складови вредители | Да |
---|
2. Физикохимични
ХромДа
Нишесте | Да |
---|---|
Водно съдържание | Да |
Сухо вещество | Да |
Протеин | Да |
Пепел | Да |
Мазнини | Да |
Мазнини (сурови) | Да |
Глутен (определяне на мокър глутен) | Да |
Глутен (отпускане на глутена) | Да |
Глутен (определяне на довиба на сух глутен) | Да |
Въглехидрати общи | Да |
Въглехидрати смилаеми (Общи въглехидрати – Общи влакнини) | Да |
Въглехидрати (калкулация) | Да |
Енергийна стойност (калкулация) | Да |
Нетно количество | Да |
Пепел, неразтворима в 10% солна киселина | Да |
Захари | Да |
Захари (инвертна захар) | Да |
Захари (захароза) | Да |
Съдържание на влакнини (фибри) – общи | Да |
Съдържание на влакнини (фибри) – разтворими | Да |
Съдържание на влакнини (фибри) – неразтворими | Да |
Мастнокиселинен състав (наситени мастни киселини) | Да |
Мастнокиселинен състав (ненаситени мастни киселини) | Да |
Мастнокиселинен състав (омега 3 мастни киселини) | Да |
Мастнокиселинен състав (омега 6 мастни киселини) | Да |
Мастнокиселинен състав (трансизомери на мастни киселини) | Да |
Безазотни екстрактни вещества | Да |
Съдържание на пясък | Да |
Киселинност | Да |
Хлориди | Да |
Перокисно число | Да |
Компонентен състав | Да |
Едрина на смилане/ситов анализ | Да |
Цели зърна | Да |
Метални примеси | Да |
Сол | Да |
Сол (калкулация) | Да |
Олово | Да |
Кадмий | Да |
Мед | Да |
Желязо | Да |
Цинк | Да |
Молибден | Да |
Живак | Да |
Арсен | Да |
Селен | Да |
Натрий | Да |
Калий | Да |
Магнезий | Да |
Калций | Да |
Никел | Да |
Съдържание на сурова целулоза | Да |
Пакет Хранителна стойност (съкратен):
– Енергийна стойност (калкулация) |
Да |
Пакет Хранителна стойност (разширен):
– Енергийна стойност (калкулация) |
Да |
3. Микробиологични
Общ брой микроорганизми (аеробни мезофилни микроорганизми) | Да |
---|---|
Ентеробактерии | Да |
Листерия моноцитогенес | Да |
Колиформи | Да |
Коагулазоположителни стафилококи | Да |
Плесени | Да |
Дрожди | Да |
Ешерихия коли | Да |
Салмонелни бактерии | Да |
Сулфитредуциращи анаероби (Клостридии) | Да |
Йерсиния ентероколитика | Да |
Бацилус цереус | Да |
Видими плесени | Да |
Признаци на картофена болест | Да |
Кампилобактер специес | Да |